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Mousse de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em um liquidificador coloque o chocolate,o leite bem quente,o creme de leite, leite condensado, o café e reserve até que esfrie.
  • Quando estiver bem frio bata no liquidificador até que se forme uma mistura bem homogênea.
  • Misture nas claras em neve o açúcar e reserve.
  • Misture as claras em neve delicadamente na mistura do liquidificador.
  • Coloque em uma travessa e leve para gelar por duas horas.
  • Bom Apetite!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 400g de chocolate meio amargo picado em pedaços
    • 1 xícara de chá de leite fervente
    • 1 lata de creme de leite
    • ½ lata de leite condensado
    • ½ xícara de chá de café bem forte e bem quente
    • 4 gemas
    • 4 claras em neve
    • 2 colheres de sopa de açúcar
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