Mousse de Limão com Ganache
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- derreta o chocolate com 1 lata de creme de leite no micro-ondas.
- Coloque no recipiente em que for servir.
- Reserve na geladeira.
- À parte, misture 1 lata de creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem.
- Colocar por cima do ganache.
- Decorar com raspas de limão e servir gelado.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 300g de chocolate amargo ou meio amargo
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata (mesma medida da lata de leite condensado) de suco de limão
- 1 pacote de gelatina incolor
- raspas de limão
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