Muffin de Omelete
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Aqueça o forno a 180ºC por 10 minutos.
- Enquanto isso, Unte uma assadeira de muffin com azeite. Bata os ovos e misture todos os ingredientes. Distribua na forma, completando com o omelete até deixar 1 cm de altura de sobra, pois o omelete irá crescer.
- Polvilhe o queijo por cima e leve para assar por 20 a 30 minutos. Quando conseguir retirar da forminha, sem grudar, é porque está pronto.
- Para acompanhar, toste junto no forno 2 fatias de pão sírio com azeite e orégano.
- Obs.: Varie o recheio do muffin conforme seu gosto (presunto, atum, batata cozida, espinafre, etc)
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 6 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 3 colher(es) (sopa) de peito de peru defumado em cubos pequenos
- 3 colher(es) (sopa) de cenoura em cubos pequenos
- 3 colher(es) (sopa) de queijo prato em cubos pequenos
- 5 unidade(s) de azeitona preta picada(s)
- quanto baste de cebola picada(s)
- quanto baste de cheiro-verde picado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de queijo ralado para polvilhar
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