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Musse de Bis

Tipo: Doces e Sobremesas

Musse de Bis

Modo de Preparo:

  • Pique o Bis e bata no liquidificador com o leite, o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o açúcar.
  • Misture as claras em neve e distribua em taças. Leve para gelar.

Dica:
Para que o musse fique aerado, misture delicadamente as claras em neve.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 caixa de chocolate Bis
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 2 latas de creme de leite
    • 1 envelope de gelatina em pó incolor
    • 4 claras batidas em neve
    • 1 xícara (chá) de açúcar
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