NÃO É UM SIMPLES PUDIM, É A SOBREMESA MAIS DELICIOSA QUE EXISTE! AMO ESSA RECEITA!!

Ingredientes:

Para o pudim:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 ovos l
400g de queijo minas ou ricota
Para a calda:
300g de goiabada
300ml de água

Veja também:

Modo de Preparo:

1. Comece pela calda, levando a goiabada e a água ao fogo em uma panela pequena até desmanchar e formar uma calda. Reserve.
2. Enquanto isso, bata os demais ingredientes no liquidificador (leite condensado, creme de leite, ovos e queijo).
3. Unte uma forma de pudim com a calda de goiabada.
4. Despeje por cima da goiabada a massa feita no liquidificador.
5. Leve ao forno médio em banho-maria por aproximadamente uma hora ou até que fique firme.
6. Deixe esfriar na geladeira e desenforme.

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

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