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NATAL NA MINHA CASA NÃO É NATAL SE NÃO TIVER ESSE BANOFFE !!! PERFEIÇÃO DE SOBREMESA

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:

  • 400 g de doce de leite pronto de boa qualidade
  • 10 bananas cortadas em rodelas
  • 400 g de chantilly
  • 2 pacotes de biscoito maisena triturado (pode triturar no liquidificador)
  • 200 g de margarina
  • 1 colher de chá de canela ou chocolate em pó em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Misture o biscoito triturado (tem que ficar como uma farinha) com a margarina, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C. Retire. Deixe a massa esfriar.
  2. Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise com uma colher para ficar plano.
  3. Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
  4. Coloque o chantilly por cima
  5. Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela ou o chocolate em pó por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
  6. Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.
  7. Prontinho!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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