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Nhoque de assadeira

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe as batatas descascadas com água e sal
  • Depois esprema as batatas
  • Misture a farinha de trigo, a margarina, os ovos, o queijo, o leite e o fermento em pó
  • Bater tudo muito bem com as batatas ainda quentes
  • Depois unte um refratário com margarina
  • Coloque uma camada de massa, uma camada de presunto, outra de mussarela e a última de massa
  • Cobrir com mollho de tomate
  • Leve ao forno para assar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 kg de batata
    • 2 colheres de margarina
    • 1 xícara de (chá) de leite quente
    • 2 ovos
    • 1 pacote de queijo ralado (100 g)
    • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
    • 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
    • 150 g de presunto
    • 150 g de mussarela
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