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Nhoque De Forno

Tipo: Massas

nhoque

  1. Modo de preparo:
  2. Massa: Primeiramente vamos cozinha e amassar as 5 batatas, em seguida adicionar a manteiga, o ovo, o leite, a farinha de trigo e o parmesão e misture bem
  3. Montagem: Em uma forma untada com azeite, coloque um pouco de molho a bolonhesa
  4. Em seguida coloque metade da massa na forma
  5. Adicione mais uma camada de molho a bolonhesa
  6. Agora faça uma camada de presunto e uma camada de muçarela
  7. Por cima coloque a outra metade da massa e depois uma camada de molho a bolonhesa
  8. Para finalizar faça uma camada de muçarela e polvilhe com parmesão
  9. Leve ao forno a 180ºC por 30 minutos ou até dourar
  10. Retire e sirva !
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 5 Batatas cozidas e amassadas
    • 2 colheres de (sopa) de manteiga derretida
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara de (chá) de leite
    • 4 colheres de (sopa) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de (chá) de parmesão
    • 8 fatias de presunto
    • 10 fatias de muçarela
    • Molho a Bolonhesa
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