Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Nhoque fácil

Tipo: Massas

143_original

Modo de Preparo:

  • Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal
  • Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez
  • Misture bem rápido para não empelotar
  • Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 min
  • Desligue o fogo e deixe a massa amornar
  • Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos
  • Corte no formato de nhoque
  • Numa outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques
  • A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir, estará no ponto
  • Escorra e sirva com seu molho preferido

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Segundo uma supertição italiana, quem come nhoque no dia 29, tem sorte nos próximos 30 dias. Mais um bom motivo para saborear esse delicioso prato. A origem do costume é explicada com uma lenda que possui várias versões. A mais aceita conta que um frade andarilho chegou a uma pequena localidade italiana e bateu à porta de um casal de velhinhos, num dia 29. Pediu um prato de comida e recebeu o único alimento que havia: nhoque. Tempos depois, voltou ao local e contou aos velhinhos que, após comer aquele prato, sua vida mudara para melhor.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



    GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

    Ingredientes

    • 2 caldos de galinha
    • 3 xícaras de leite
    • 6 colheres de sopa de maionese
    • 2 colheres de salsinha picada
    • sal a gosto
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    E eu que não gostava muito de abobrinha agora quero todo dia esses rolinhos de 5 minutos…Ver mais
    E eu que não gostava muito de abobrinha agora quero todo dia esses rolinhos de 5 minutos…Ver mais

    Ingredientes 1 abobrinha Italiana média 250 g de patinho moído 1/2 cebola...

    Recheio de Nesquik 3 Ingredientes
    Recheio de Nesquik 3 Ingredientes

    Modo de Preparo: Em uma panela, junte todo os ingredientes. Leve ao...

    RECEITINHA MEGA FÁCIL E DESCOMPLICADA DE BROA DE PADARIA! FICA INCRIVELMENTE DELICIOSA!!!
    RECEITINHA MEGA FÁCIL E DESCOMPLICADA DE BROA DE PADARIA! FICA INCRIVELMENTE DELICIOSA!!!

    INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

    Pavê de chocolate branco
    Pavê de chocolate branco

    Muito fácil preparar essa delícia, experimente esse pavê!

    Receitas da Semana...

    Pão de arroz de liquidicador
    Pão de arroz de liquidificador supersaudável: sem leite e sem farinha de trigo

    MODO DE PREPARO: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...

    Filé de Peixa à Dore
    Filé de Peixa à Dore

    INGREDIENTES Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

    aa
    Como saber se você tem síndrome da visão do computador (e como se curar)

    Uma nova doença surgiu e está afetando muitas pessoas em todo o...

    22489864_358757174587638_605480600138464175_n
    Bolo de Fanta laranja

    Ingredientes 5 unidades de ovo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 copo...

    Deixe seu comentário

    RECEITA: PUDIM NA AIRFRYER

    ABRIR
    X