Nhoque sem batata

Misture bem os ingredientes, mexa bem até que fique homogêneo

Leve ao fogo até que desgrude do fundo da panela (fica igual a massa de coxinha)

Retire da panela, deixe esfriar e sove com um pouco de farinha sobre uma superfície de mármore ou granito

Enrole, corte e mergulhe em uma panela com agua e óleo (já quente), não precisa esperar que suba à superfície

Deixe somente por alguns segundos

Adicione molho e sirva

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