Ingredientes
- 5 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 1 ovo (reserve a parte menor da casca para a medida do óleo)
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 pitada de sal
- 50 g de fermento de padaria
- 6 medidas (da casca do ovo) de óleo
- Trigo até dar ponto
Modo de Preparo
Em uma bacia, coloque o ovo e bata bem
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Acrescente o óleo
Dissolva o fermento no leite morno e junte o restante dos ingredientes
Deixe descansar até dobrar de volume
Demora um pouco pra crescer
Faça os nozinhos e frite no óleo bem quente
Passe na calda e depois no coco ralado
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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