Resumo do post:
A água de quiabo ganhou a merecida fama de ser um ótimo remédio para diabetes. Chegou a ser destacada em vários programas de TV. E hoje você vai conhecer uma versão reforçada e melhorada desta receita: a água de quiabo com canela. A dica é de uma leitora. Ela já tomava água de quiabo e […]

A água de quiabo ganhou a merecida fama de ser um ótimo remédio para diabetes.

Chegou a ser destacada em vários programas de TV.

E hoje você vai conhecer uma versão reforçada e melhorada desta receita: a água de quiabo com canela.

A dica é de uma leitora.

Ela já tomava água de quiabo e já estava conseguindo reduzir a glicose.

Mas não gostava do sabor.

Foi então que teve a ideia de acrescentar 1 colher (chá) a essa água.

Resultado: uma rápida normalização dos níveis de glicose, em menos de uma semana.

A leitora ficou impressionada.

E, para rejura, resolveu compartilhar sua experiência conosco,para que divulgássemos aqui no blog e ajudássemos mais pessoas.

E hoje estamos atendendo ao pedido da leitora.

Antes da receita, que tal saber por que o quiabo e a canela são poderosos contra o diabetes?

O quiabo é um excelente remédio natural para o diabetes.

E o segredo é a mucilagem liberada por ele, conhecida popularmente como “baba”.

Nela há uma grande concentração de fibras que ajudam a baixar os níveis de glicose no sangue a partir do intestino.

Em um estudo realizado em 2011 publicado no Journal of Pharmacy and Bio-allied Science, os pesquisadores confirmaram que o quiabo era uma potencial fonte alternativa para o tratamento do diabetes, pois reduziu o nível de açúcar no sangue de forma significativa em animais testados em laboratório.

A canela ajuda a controlar o nível de açúcar e de colesterol no sangue, o que diminui o risco de doenças cardíacas.

Mas a canela tem muito mais a oferecer.

De acordo com pesquisa da universidade do Texas, a canela é uma promessa para várias doenças neurodegenerativas, incluindo doença de Alzheimer, doença de Parkinson, esclerose múltipla, tumor cerebral e meningite.

A pesquisa mostrou que a canela reduz a inflamação crônica associada a esses distúrbios neurológicos.

Nas mulheres, ajuda a combater a infertilidade, pois contém a substância cinamaldeído, que segundo estudos aumenta o hormônio progesterona e diminui a produção de testosterona em mulheres, ajudando a equilibrar os hormônios.

Publicação da revista americana Nutrition and Cancer mostra que a canela pode reduzir a proliferação de células cancerosas.

A canela tem se mostrado capaz de reduzir os sintomas relacionados com a dor de artrite.

A canela também tem demonstrado ser um bom remédio natural para eliminar dores de cabeça e aliviar a enxaqueca.

Em estudos, a canela mostrou-se eficaz contra úlcera, eliminando a bactéria H. pylori e outros patógenos.

E teste feitos em uma universidade na Alemanha, com 30 pessoas, chegou à conclusão de que as que ingeriram canela diariamente melhoraram a memória e a função cognitiva.

Pronto.

Você já tem uma ideia do que a água de quiabo e canela poderá fazer pela sua saúde, não é?

Então, aprenda a receita:

RECEITA DA ÁGUA DE QUIABO COM CANELA

4 quiabos

200 mL de água

1 colher (chá) de canela em pó pura e sem açúcar (verifique o rótulo da embalagem)

MODO DE PREPARO

Corte os quatro quiabos no meio, descartando as pontas, e ponha-os num copo d’água.

Tampe o copo.

Deixe de molho durante a noite.

Na manhã seguinte, retire os quiabos, acrescente a canela, mexa e beba a água.

De preferência, tome essa água em jejum e espere meia hora para comer ou beber qualquer outra coisa.

Beba um copo por dia e depois de uma semana avalie sua taxa de glicose.

Se for hipertenso, faça a receita sem canela.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g