Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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O padeiro da minha rua me ensinou a fazer esse delicioso pãozinho! Faço em 10 minutos em uma frigideira,sem ovos, sem fermento!!

Tipo: LanchesMassas

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Ingredientes:
  • Farinha 200 g (1 + 2/3 xícara)
  • Fermento em pó 5 g (1 colher de chá)
  • Óleo de girassol 20 g
  • Leite (leite animal ou vegetal) 125 ml (1/2 xícara)
  • Sal
Preparo:
  1. Para fazer, misture a farinha, o fermento em pó e o sal em uma tigela.
  2. Adicione o leite e o óleo vegetal e misture até formar uma massa.
  3. Abra a massa em uma espessura de cerca de 0,5-1 cm.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe cada lado do pão por 5 minutos com a tampa fechada.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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