O peixe que eu faço todo ano na Semana Santa e deixo todo mundo de boa aberta me enchendo de elogios

Ingredientes

Modo de preparo:

Veja também:

Passo 1
Para a vinagrete, misture o chimichurri, o azeite e o suco de limão. Adicione o tomate, os pimentões, um pouco de cebola, o sal e misture.
Passo 2
Tempere o peixe com o Fondor, o azeite, o gengibre, o alho, o suco de limão, sal e pimenta. Descasque e pique as batatas em rodelas grossas.
Passo 3
Coloque em uma fôrma grande untada e espalhe as batatas e as rodelas de cebola por todo o fundo dela. Coloque também alguns tomates se desejar. Preencha o peixe com a vinagrete e regue com azeite. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio,preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel e asse por mais 10 minutos, até dourar. Sirva com arroz branco.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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