Quando comemos esta fruta tão deliciosa, costumamos nos desfazer de suas sementes e da casca. Porém, as sementes são tão nutritivas quanto a uva em si. São realmente minúsculas, mas em seu interior guardam muitas propriedades. Fique por dentre das virtudes desconhecidas de consumir sementes de uva.

Porque não devemos excluir as sementes da uva?

A semente da uva é um dos alimentos com mais benefícios que existe, pois nos permite manter a saúde e a beleza, assim como curar várias doenças, perder peso, etc.

Algumas das propriedades das sementes da uva (certamente conheceremos mais propriedades na medida em que surgirem novas pesquisas) são:

Oferecem uma boa quantidade de antioxidantes;
Protegem o organismo dos radicais livres;
Evitam o envelhecimento ou a deterioração prematura dos tecidos, dos órgãos e das células;
Mantêm o corpo jovem;
Evitam as manchas ou rugas na pele;
Ajudam a melhorar a circulação sanguínea;
Protegem o corpo da contaminação, do tabaco e qualquer agente que nos adoeça;
Depuram o sangue quando a pessoa consome muitos medicamentos ou álcool;
Ajudam a reforçar as paredes dos vasos sanguíneos (por contar com flavonoides);
Melhoram a saúde cardiovascular, e por isso, são recomendáveis para pacientes que já sofreram de ataques cardíacos;
São anti-inflamatórias e tratam doenças como a artrite, a gastrite, a sinusite ou a dermatite;
Depuram os intestinos;
Permitem manter em boas condições de saúde os olhos, a pele e o cérebro;
Previnem as doenças degenerativas;
Evitam a formação de placas nas artérias;
Ajudam a compensar a queda de cabelo e fazer crescer mais cabelo;
Mantêm os tecidos conjuntivos saudáveis e suaves;
São antialérgicas, anti-ulcerosas e anti-histamínicas;
Ajudam a prevenir o câncer;
Detêm o desenvolvimento das cataratas e o glaucoma;
Fortalecem os pulmões e evitam doenças respiratórias;
Reforçam as defesas e melhoram o sistema imunológico, o que evita adoecer.
Como consumir as sementes de uva?
Talvez essa pergunta possa soar um pouco estranha, porque basta comer uma uva sem se desfazer de suas sementes. Porém, não é a única forma de ingerir e aproveitar de todos os seus benefícios. Nas casas de produtos naturais é possível encontrar extratos ou capsulas de sementes de uva.

Caso você opte por consumir direto da fruta, não se esqueça de lavá-la muito bem para tirar a sujeira e também os fertilizantes encontrados na casca. O melhor é sempre comer uvas orgânicas. Você também pode tirar as sementes da uva, lavá-las bem, deixar que sequem e adicionar às vitaminas ou sucos, sejam inteiras ou processadas.

Alguns optam por hidratá-las na água durante 24 horas para que se ativem e distribuam todas as suas propriedades pelo organismo. Não se esqueça de mastigá-las muito bem, já que são de difícil digestão. A dose recomendada por dia é de 300 mg (caso você opte por capsulas).

Não tem contraindicações. As uvas podem ser um tira-gosto perfeito para quando quer comer algo doce ou uma guloseima ideal para seus filhos. Evitará que você coma tantos petiscos e se beneficiará de todas as vantagens das sementes.

O que saber sobre a dieta da uva (e sua semente)?

Devido ao fato da fruta ter muitos benefícios para quem quer perder peso e reduzir a gordura, as pessoas optam por usá-la para um dia de dieta ou desintoxicação (outra de suas propriedades que já destacamos).

Basta comprar 1 kg de uvas, das mais escuras (há diferentes tipos), e escolher um dia da semana para começar com esta dieta de depuração e para emagrecer:

A dieta dura apenas 24 horas e não pode ser feita o tempo todo. Deixe passar pelo menos 2 meses antes de repeti-la, se quiser.
Consuma duas colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem. Dissolva algumas gotas de limão em uma xícara de água morna e beba.
Lembre-se que não pode combinar o consumo de uvas com outros alimentos. Espere sempre até 20 minutos para fazer sua digestão. Do contrário, o açúcar da fruta fermentará no estomago e produzirá mal-estar, gases, indigestão, etc.
Mastigue bem as sementes e triture-as com os dentes.
Deixe passar 10 minutos depois de consumir o azeite de oliva e o copo de água com limão para comer sua primeira xícara de uvas frescas.
Depois de 2 horas, volte a consumir outra xícara de uvas. Entre as refeições, procure beber bastante água.
Na hora do almoço (2 horas depois do lanche anterior) escolha um prato de verduras ao vapor e um pouco de arroz integral.
Novamente, repita o consumo de uvas a cada duas horas até o momento do jantar, onde consumirá uma xícara de sopa de verduras, uma porção de peixe grelhado e uma salada verde condimentada com azeite de oliva e suco de limão.
Duas horas antes de dormir, coma uma xícara de uvas.

Não deixe de experimentar essa dieta fantástica que permitirá eliminar a gordura e reduzir os líquidos que se acumulam em certas partes do corpo. Mas, principalmente, para poder aproveitar os benefícios das sementes de uva que são muito nutritivas e medicinais.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g