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Paleta de Leite Ninho na Travessa

Tipo: Doces e Sobremesas

paleta leite ninho

INGREDIENTES:

  • 5 caixinhas de creme de leite
  • 2 xícaras de chá de leite em pó
  • 2 latas e ½ de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de Nutella
  • leite em pó e chocolate em barra (para decorar)
.

MODO DE PREPARO:

Na batedeira, bata o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.

Acrescente ½ lata de leite condensado aos poucos, enquanto bate, e bata até engrossar um pouco.
Coloque metade do creme em uma travessa e leve ao freezer por 1 hora.
Em uma panela, misture 2 latas de leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a Nutella.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Reserve até esfriar.
Despeje na travessa e leve ao freezer por 30 minutos.
Por último, coloque o restante do creme na travessa e leve ao freezer por mais 1 hora.
Decore com leite em pó e chocolate em barra e sirva.
Mantenha no freezer e coloque na geladeira 30 minutos antes de servir,
para facilitar o corte.

RECHEIO
OU PODE SER FEITO RECHEIO DE BRIGADEIRO
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de Nutella
1 colher (sopa) de manteiga

COBERTURA
Leite Ninho e chocolates para decorar

MODO DE PREPARO
PARA O RECHEIO: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e misture até engrossar levemente. Desligue e cubra com papel alumínio. Deixe esfriar por completo.
Retire e decore com Leite Ninho e chocolates. Corte em pedaços e bom apetite!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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