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Pão aperitivo

Tipo: Acompanhamentos

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  • Faça cortes no pão na longitudinal, tomando o cuidado para não chegar até a base e depois repita no sentido contrário, segurando firme para não desmanchar as fatias
  • Entre as fendas coloque o queijo Coloque o pão sobre um papel alumínio, regue com a manteiga já previamente misturada com a cebolinha, o alho, o azeite e o queijo ralado
  • Embrulhe e asse por mais ou menos 15 minutos em fogo alto
  • Desembrulhe e asse por mais 10 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 pão italiano médio
    • 300 g de queijo mussarela em fatias ou ralado
    • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida
    • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
    • 1 colher (chá) de alho frito pronto
    • 1/4 xícara (chá) de azeite
    • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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