Modo de Preparo:

• Unte e enfarinhe duas fôrmas grandes para bolo inglês (28 x 11 cm). Reserve.
• Em uma tigela grande, misture o fermento e o açúcar até ficar líquido.
• Bata no liquidificador o leite, o milho verde, os ovos e a aguardente.
• Junte ao fermento, acrescente a margarina culinária, o creme de cebola e a farinha.
• Misture até obter uma massa pastosa e homogênea.
• Acrescente o queijo delicadamente. Divida a massa nas fôrmas reservadas, cubra e deixe-os crescer por 30 minutos ou até dobrarem de volume.
• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Leve ao forno por 30 minutos ou até dourarem. Sirva a seguir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g