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Pão com cebola

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Dissolver o fermento com o açúcar
    Colocar o leite, óleo, sal e a farinha aos poucos até dar ponto
    Deixe crescer por 20 minutos, depois divida a massa em 3 , abra com o rolo e recheie com a cebola
    Depois enrole como rocambole e deixe crescer por mais 20 minutos, pincele com gema e leve para assar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 30 g de fermento biológico
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de sal
    • 2 copos (americanos) de leite morno
    • 1 copo menos 2 dedos de óleo
    • 500 g de farinha de trigo
    Recheio:
    • 2 cebolas cortadas no ralo fino temperada com orégano e azeitte a gosto
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