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Pão com Requeijão de Padaria

Tipo: Massas

Pão com requeijão de padaria

  1. Modo de preparo:
  2. Corte o pão ao meio, passe uma camada generosa de requeijão.
  3. Espalhe com uma espátula ou serra de pão o requeijão em todo pão, na parte do miolo.
  4. Coloque a frigideira no fogo, deixe esquentar bem, coloque o pão com o requeijão virado para baixo, vai espalhar um pouco do requeijão ao redor do pão, que vai virar uma película, ficar escurinho dai você monitora o pão com uma espátula se está na cor que você quer ou deixar dourar mais.
  5. Dicas: Tem que ser frigideira anti aderente, esquentar bem a frigideira, não precisa virar, basta mexer nele quando ver que as aparas do requeijão estão ficando escuras ao redor do pão.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Pão Francês
    • Frigideira com teflon
    • Requeijão
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