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Pão de leite com salsicha

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo
  • Coloque o liquido em uma vasilha e coloque a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar das mãos (não deixe a massa muito dura porque assim ela não vai crescer)
  • Deixe a massa descansar por 30 minutos, enrole um círculo do pedaço de massa na salsicha, pincele com a gema deixe descansar mais 30 minutos
  • Coloque em uma assadeira untada com óleo
  • Leve ao forno pré-aquecido até dourar os pães
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 ovo
    • 1/2 xícara de chá de açúcar
    • 2 sachês de fermento biológico seco (10 g cada)
    • 2 xícara de leite morno
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • 1/2 kg de farinha de trigo (ou até a massa desgrudar da mão)
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 gema para pincelar
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