Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

PÃO DE LEITE FOFINHO! A MELHOR RECEITA QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR! SUPER FÁCIL DE FAZER E DELICIOSO!

Tipo: Massas

PÃO DE LEITE FOFINHO! A MELHOR RECEITA QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR! SUPER FÁCIL DE FAZER E DELICIOSO!

Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por reunir todos os ingredientes deste pão de leite.

2

Em uma tigela misture o leite morno com o fermento desfeito com as mãos e o mel. Mexa para dissolver.

3

Adicione o sal e a farinha peneirada aos ingredientes anteriores, e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

4

O passo seguinte deste pão de leite caseiro é adicionar a manteiga derretida aos poucos, enquanto amassa com as mãos, para incorporar. Amasse e sove a massa até já não grudar e conseguir formar uma bola. Cubra e deixe descansar durante 10 minutos.

Dica: Se a massa ainda grudar depois de sovar por 10 minutos, adicione um pouco mais de farinha.

5

Após o tempo indicado, retire a massa da tigela e sove em uma superfície limpa por 10 segundos. Unte a tigela com azeite, coloque aí a massa novamente em forma de bola, e deixe repousar por mais 10 minutos. Repita mais 2 vezes, para garantir a textura característica do pão de leite.

Da última vez que sovar, deixe a massa repousar por 30 minutos na tigela untada.

6

Antes de levar ao forno, pode modelar o pão de leite do jeito que preferir. Neste caso separei a massa em três partes, formei bolas e coloque em uma forma de pão untada. Deixe a massa repousar por mais algum tempo, até dobrar de tamanho.

7

Pincele o pão com leite ou gema de ovo, e leve ao forno preaquecido a 210ºC por 15 minutos. Após esse tempo, baixe a temperatura do forno para 180ºC e deixe cozinhar por mais 25 minutos. Retire o pão do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grelha.

8

Seu pão de leite caseiro está pronto! É perfeito para comer com, por exemplo, geleia de uva natural ou mel. Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas da Semana...

    1185800_668779016465545_1189985137_n
    Bolo Perdição

    O nome é bolo perdição. Precisa falar mais alguma coisa?

    1011746_629669240376523_1700816671_n
    Tentação de chocolate

    Tem tudo para tirar você do juízo perfeito. Vem ver a receita!

    1463646_10152035813675479_1216883765_n
    Frangos Deitados

    Frango com tudo o que tem direito! Isso sim que é almoço!

    RBR
    Suco de hortelã com limão, melhora a memória, elimina o cansaço crônico, ajuda a perder peso, protege contra o câncer e muito mais.

    Este suco maravilhoso desintoxica e previne várias doenças. Parece um milagre, mas é apenas o suco...

    Deixe seu comentário

    X