Pão de linguiça
Tipo: Lanches
- Bata no liquidificador, o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo, coloque a mistura em um recipiente e coloque aos poucos a farinha de trigo, até soltar das mãos
- Abra a massa com um rolo, não pode ser muito fina, 30 x 20 cm
- Coloque a linguiça ralada e enrole como rocambole, faça cortes na diagonal até aparecer o recheio
- Pincele com as gemas, se quiser poder polvilhar o pão com ervas, queijo, gergelim ou outro ingrediente que preferir
- Deixe o pão descansar por 30 minutos e leve ao forno preaquecido a 180º C
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 45 g de fermento biológico
- 250 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
- 600 g de farinha de trigo
- 4 gemas
- 200 g de linguiça calabresa ralada
- queijo ralado (opcional)
- gergelim (opcional)
- ervas-finas (opcional)
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Risólis
É coisa linda para você lanchar hoje. Quem babou dá um curtir!
Pudim de Maria Mole
Um arraso de gostoso!
Torta de Chocolate com Amêndoas
Sem palavras para essa delícia de chocolate!
Torta de frango com creme de cenoura
Fica pronta em menos de uma hora. Curtiu? Vem ver a receita!
Receitas da Semana...
Rocambole diet com farinha de rosca
Rocambole é tudo de bom, né? Essa dica diet é melhor ainda!!
Pavê de banana da Dani
Que tal um pavê de bananas?
Morre o pai de Xuxa e apresentadora presta sua última homenagem
Foi divulgado pelo site Extra, nesse domingo (19), a morte do senhor...
Bolo de limão de padaria
Quer um bolo de limão igual aquele da padaria? Aqui tem a...