• 1 kg de trigo sem fermento
• 3 ovos
• 2 xícaras e 1/2 de leite integral de caixa
• 1 xícara e 1/2 de água
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 3 colheres rasa de fermento para pão
• 1 xícara de óleo

Modo de Preparo

1. Coloque a água e o leite junto para amornar.
2. Despeje no liquidificador os líquidos o sal o açúcar, o fermento.
3. Bata um pouco acrescente os ovos bata mais um minuto.
4. Coloque em uma vasilha grande e acrescente o trigo peneirado.
5. Mexa bem com as mãos até que a massa fique bem homogênea, se preferir pode misturar na batedeira.
6. Despeje em uma assadeira grande e alta untada e enfarinhada deixe descansar por 40 minutos, asse em forno pré-aquecido a 210° graus por 15 minutos.
7. Asse por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno e pincele com margarina.
9. Dica: Só use leite integral, pois a gordura do leite é importante para a fermentação e não use leite em pó, pois não cresce.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g