Pão de mandioquinha do André

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mixer, exceto a farinha

Despejar em uma tigela e adicionar a farinha de trigo até dar o ponto (a massa não grudar na mão)

Dividir ao meio e colocar cada metade em uma forma pequena (forma de bolo inglês) previamente untadas e enfarinhadas

Deixe descansar por cerca de uma hora e meia

Pincelar com a gema de ovo

Assar em forno preaquecido até dourar

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