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Pão de mel caseiro

Tipo: Doces e Sobremesas

Pão de mel caseiro

Modo de Preparo:

  • Misture muito bem os quatros primeiros ingredientes
  • Em seguida adicione o chá coado e bem quente
  • Logo de pois coloque a farinha aos poucos e o bicarbonato dissolvido no leite
  • Misture bem e junte os demais ingredientes
  • Coloque a massa em formas de pão de mel bem untadas e enfarinhadas e asse em forno a 200°C, por 20 a 25 minutos, deixe esfriar
  • Desenforme e recheie os pãezinhos de mel com doce de leite ou brigadeiro, e deixe descansar
  • Depois banhe os pães de mel no chocolate ao leite ou meio amargo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara de mel
    • 1 xícara de cha de açucar refinado
    • 1/2 xicara de açucar mascavo
    • 5 colheres de sopa de chocolate em po
    • 1 xícara de cha bem forte feito com 1 colher de erva doce, cravo, canela e gengibre picado
    • 3 1/2 xícaras de cha de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
    • 1 xícara de cha de leite
    • 1 colher rasa de canela moída
    • 1 colher de cafe de cravo moído
    • 1 colher de gengibre em pó
    • 1/2 colher rasa de noz-moscada ralada
    • 1 colher rasa de nescafé
    • 1 colher de rapadura de cana ralada
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