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Pão de mel com chocolate branco e cachaça

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata os ovos, a margarina e o açúcar. Acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato de sódio por último. Leve para assar em fôrma untada e forno preaquecido a 180º C por cerca de 20 minutos. Misture todos os ingredientes do recheio, mexa bem e corte os pães de mel para espalhar o recheio. Banhe-os no chocolate ao leite derretido e temperado. Decore cada unidade com chocolate branco derretido.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
    • 1 xícara (chá) de mel
    • 1 colher (sopa) de especiarias (cravo, canela, noz-moscada e cardamomo)
    • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
    Recheio:
    • 300 g de chocolate branco derretido
    • 3 colheres (sopa) de cachaça de boa qualidade
    • 1 colher (café) de aroma de abacaxi
    • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
    Cobertura:
    • 1 kg de chocolate ao leite derretido
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