Pão de queijo
Tipo:
- Leve ao fogo o óleo de soja, o leite e a água com sal até ferver
- Escalde o polvilho com a mistura que levou ao fogo e espere esfriar
- Sove bem a massa com os ovos até que ela fique lisa
- Acrescente o queijo ralado e sove novamente
- Depois unte as mãos com óleo e faça bolinhas
- Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, até que fique dourado (aproximadamente 30 minutos)
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 copos (americano) de água
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de óleo de soja
- 3 ovos
- 500 g de polvilho doce
- 300 g de queijo ralado meia cura
- sal a gosto
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