Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pão recheado com lingüiça

Tipo: Massas

62607_original

Modo de Preparo:

Recheio:

  • Misture tudo e guarde na geladeira até o momento de utilizar
  • Massa:

  • Peneire a farinha em uma vasilha e faça uma cova no centro
  • Misture os outros ingredientes no liqüidificador e despeje na farinha, sove a massa até ficar lisa
  • Deixe crescer em uma vasilha fechada com plástico por pelo menos 1 hora (polvilhe trigo na vasilha)
  • Depois de crescida divida a massa em 6 partes
  • Abra cada uma com o rolo de massa , espalhe uma porção do recheio e enrole fechando bem a massa
  • Distribua na assadeira (untada) e deixe crescer por mais 30 minutos
  • Pincele com gema batida faça alguns corte nos pães e asse em forno médio por 30 minutos ou até dourar
  • Informações Adicionais

  • Obs.: O recheio pode ser substituído por outro a seu gosto, ele só não pode ser muito úmido, pois interfere no crescimento do pão.
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



    GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

    Ingredientes

      Massa:
    • 7 xícaras de farinha de trigo
    • 3 colheres de chá de sal
    • 1 colher de sobremesa de açúcar
    • 4 colheres sopa de azeite
    • 2 xícaras chá água morna
    • 30 g fermento biológico fresco
    • Recheio:
    • 250 g de lingüiça calabresa defumada fina fatiada
    • 2 tomates sem sementes em cubos pequenos
    • 1 cebola pequena picada em cubos
    • 2 colheres sopa de azeite
    • Orégano e sal a gosto
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    1 votos, média: 5 de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas da Semana...

    esposa-gelada
    ESPOSA GELADA – A SOBREMESA DELICIOSA QUE ME FEZ CASAR

    Pensa em uma sobremesa gostosa, pensou? agora multiplica por 10! Veja também:...

    22448232_358031257993563_1729084530643326264_n
    Bolo de chocolate recheado fácil fácil. Receita TOP

    Ingredientes Massa: 1 pacote de mistra pronta para bolo sabor chocolate 3...

    25507673_389812124815476_4377898345276014660_n
    Lasanha de batata com frango

    Tempo: 1h Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Veja também: Torta Cremosa Romeu...

    720296431.jpg
    Truque do ovo express no café da manhã: dica de blogueira que secou 45 kg funciona?

    A história da mineira Adriana Thyssen é bastante inspiradora: depois de ver a balança...

    Deixe seu comentário

    X