• Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem
• Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg)
• Deixe descansar até dobrar de volume
• Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole
• Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado
• Leve ao forno + ou – 180° até obter a cor dourada

Opções de recheio:

• salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc

Informações Adicionais

• Evite colocar tomate no recheio, pois com o calor azeda muito fácil.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g