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Pãozinho com goiabada

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • No liquidificador bata todos os ingredientes menos a farinha
  • Levar para uma tigela coloque a farinha aos poucos e sove até desgrudar das mãos
  • Faça bolinhas e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de tamanho
  • Abra a massa e coloque o recheio
  • Feche formando uma bisnaguinha e coloque na forma untada
  • Pincele com a gema e deixe descansar por mais 5 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 xicaras de agua morna
    • 3 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher rasa de sal
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
    • 30 g fermento de pão
    • Cerca de 1 kg de farinha de trigo
    • Margarina para untar
    • 1 gema para pincelar
    • Goiabada em tiras para rechear
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