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Pastel de forno

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre
  • Amasse bem até a massa ficar homogênea
  • Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos
  • Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema
  • Asse em forno pré-aquecido
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 150g de margarina
    • 1 ovo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de vinagre
    • 1 gema para pincelar
    • Um pouco de água morna para dar liga na massa
    • Recheio de sua preferência.
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