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Pastel de forno com queijo

Tipo: LanchesMassas

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Ingredientes:

  • 12 massas para pastel (de 15 centímetros de diâmetro)
  • 6 colheres de sopa de catupiry
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de manjericão picado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • Sal a gosto
  • 2 gemas para pincelar
  • Sementes de papoula para polvilhar

Modo de Preparo:

  • Junte todos os ingredientes do recheio e distribua entre todas as massas de pastel.
  • Dobre os pasteis como um pacotinho e coloque em uma assadeira untada com azeite, com as dobras para cima.
  • Passe no pastéis a gema, pincelando e polvilhe com as sementes de papoula.
  • Leve ao forno até dourarem.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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