Ingredientes (25 porções)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de queijo ralado
- 2 gemas
- 2 colheres de margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1/2 copo de leite (americano) colocado aos poucos
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, menos o queijo.
- Amassar bem, quando desgrudar das mãos está bom.
- Polvilhe com farinha de trigo uma bancada, abra a massa não muito fina, corte quadradinhos, passe na clara do ovo e no queijo ralado.
- Frite, se quiser pode fazer palitos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
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