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Pavê de biscoito

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque no liquidificador 1 copo de leite, 4 colheres de achocolatado e as 2 colheres de magarina bata e reserve
  • Bata no liquidificador o restante do leite, gemas, o amido de milho e o leite condensado
  • Leve ao fogo para engrossar, sempre mexendo para nao grudar no fundo da panela reserve
  • Em um recipiente coloque a mistura de chocolate e passe os biscoitos e arrume em um refratário e intercale com o creme de amido
  • Termine com o creme de amido
  • Em uma batedeira bata as claras em neve e acrecente o creme de leite e coloque por cima e povilhe com chocolate granulado

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Obs.: Quem não quizer usar clara pode colocar o creme de leite com 4 colheres de chocolate. Leve ao fogo até ter a consistência de um creme.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 1 pacote de biscoito tipo maizena
    • 1 litro de leite
    • 4 colheres de achocolatado
    • 2 colheres de margarina
    • 3 gemas
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de amido de milho
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 claras
    • 50 g de chocolate granulado
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