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Pavê de cappuccino diet

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Pão de ló de café:

  • Bata as claras em neve
  • Adicione as gemas e o adoçante sem parar de bater
  • Retire da batedeira e coloque a farinha e o nescafé, misture delicadamente
  • Asse em forma forrada com papel manteiga por 15 minutos em forno médio
  • Disponha o pão de ló na refratária

Creme de leite:

  • Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem
  • Desligue o forno e adicione o creme de leite
  • Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos
  • Incorpore à mistura
  • Cubra o pão de ló com esse creme e leve a geladeira para firmar

Creme de chocolate:

  • Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 30 segundos para derreter
  • Adicione o creme de leite
  • Adicione o leite
  • Aplique sobre o creme de leite já firme
  • Decore com um pouco de pó para cappuccino diet
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Pão de ló de café:
    • 4 claras em neve
    • 4 gemas peneiradas
    • 4 colheres de sopa de adoçante culinário
    • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de sobremesa de nescafé
    Creme de leite:
    • 1 pacote de pudim diet de baunilha
    • 500 ml de leite desnatado (para preparar o pudim)
    • 1/2 lata de creme de leite desnatado
    • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
    • 1/2 xícara de água (pra hidratar a gelatina)
    Creme de chocolate:
    • 200 g de chocolate diet
    • 1/2 lata de creme de leite desnatado
    • 1/2 lata de leite desnatado
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