Pavê de chocolate

Bata as 10 colheres de açúcar com a manteiga, as gemas e as 4 colheres de chocolate até ficar ligado e fofo

Mantenha a batedeira ligada e acrescente o creme de leite sem soro

Reserve

Misture o leite, as 3 colheres de chocolate em pó e o açúcar

Quebre o biscoito e molhe nesta mistura e faça camadas no fundo da forma refrátaria

Cubra com uma camada de creme, faça uma camada de pêssego picado

Repita esta operação até terminar com as bolachas

Reserve um pouco de creme, e de pêssego para decorar o pavê

Leve à geladeira até ficar firme

Se preferir decore também com raspas de chocolate, morangos e granulado

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