Pavê de Chocolate Branco

Leve ao fogo baixo o leite condensado com o leite e o amido, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite.
Em um refratário médio, alterne camadas de biscoitos levemente passados no leite (1/2 xícara (chá)), o creme e o chocolate picado, mas termine com o creme.
Cubra com filme plástico e gele até ficar firme.
Na hora de servir, retire o plástico, polvilhe o chocolate ralado e decore com a calda.

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