Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pavê de Frango

Pavê de Frango Cremoso é uma ótima opção para aquele almoço de final de semana!

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Além de ser fácil de fazer ele não precisa ir ao forno o que da uma praticidade enorme!

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Ingredientes para o preparo do frango:

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  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 1/2 kg de frango
  • 1 cubinho de caldo knnor (ou tempero de sua preferência
  • sal a gosto
  • temperos desidratados a gosto
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 litro de água

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Ingredientes Molho Branco:

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  • 100g de manteiga
  • 100g de farinha de trigo
  • 1 litro de leite

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Ingredientes Montagem:

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  • Pãezinhos de forma quanto baste
  • Queijo cremoso para fazer a cobertura final (eu usei catupiry)
  • batata palha a gosto

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Tudo anotado? VAMOS AO MODO DE PREPARO ABAIXO:

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GOSTOU?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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