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PAVÊ DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE

Tipo: Doces e Sobremesas

PAVÊ DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite,
o suco de maracujá e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem.
Espalhe 1/3 do creme em um refratário médio e leve à geladeira por 30 minutos.
Retire e faça uma camada com os biscoitos.
Espalhe mais 1/3 do creme sobre os biscoitos e leve à geladeira por mais 30 minutos.
Retire, faça mais uma camada de biscoitos,
espalhe o creme restante e leve à geladeira por 1 hora. Para a cobertura,
misture o chocolate derretido com o creme de leite, espalhe sobre o pavê,
decorre com a polpa de maracujá e raspas e sirva em seguida.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de creme de leite vazia para medir)
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 1 pacote de biscoito maisena de chocolate (200g)
    • Cobertura:
    • 250g de chocolate meio amargo derretido
    • 1 caixa de creme de leite (200g)
    • 2 colheres (sopa) de polpa de maracujá
    • Raspas de chocolate meio amargo para decora
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