Pavê de morango

Comece preparando a cobertura coloque a água, os morangos picados e o açúcar numa panela e deixe cozinhar em fogo brando
Para o creme, coloque as gemas e a manteiga na batedeira e bata até esbranquiçar
Junte o açúcar e continue batendo por 10 minutos
Retire da batedeira e misture o creme de leite e os morangos picados
Forre o fundo de uma forma redonda de aro removível com o biscoito maisena e enfeite em volta dela com os canudinhos
Despeje o creme na forma
Coloque no freezer por 24 horas
A cobertura estará pronta quando tiver virado uma geléia
Antes de servir, cubra o pavê com ela e retire o aro da forma
Enfeite com a fruta

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