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Pavê de morango com creme de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque uma camada do biscoito cobrindo o refratário
  • Para que o biscoito não fique duro, esquente meia xícara de leite e molhe o biscoito no refratário
  • Coloque em uma panela o leite condensado, as duas medidas da lata com leite e a maisena dissolvida
  • Leve ao fogo e mexa até engrossar e ficar na consistência de mingau
  • Despeje em uma travessa
  • Jogue por cima do creme branco os morangos em cubinhos
  • Coloque mais uma camada de biscoito (essa camada não precisa molhar) e reserve

Creme de Chocolate:

  • Coloque a manteiga, o creme de leite, o chocolate em pó, leve ao fogo e mexa até virar um creme homogêneo
  • Despeje por cima da camada de biscoitos
  • Decore com granulado e os morangos partidos ao meio
  • Sirva bem gelado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 pacote de biscoito maisena de 200g
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (usar a medida da lata do leite condensado)
    • 4 colheres de amido de milho (maisena) - dissolvida em um pouquinho de leite
    • 1 caixa de morangos (metade picados em cubinhos e metade partidos ao meio)
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 colher de margarina
    • 3 colheres de chocolate em pó
    • Chocolate granulado
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