Modo de Preparo:

Creme

• Dissolva o amido de milho em uma parte do leite frio.
• Leve todos os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite. Mexa até engrossar.
• Desligue e acrescente o creme de leite.

Montagem

• Em um marinex transparente (para fazer a decoração), coloque os kiwis fatiados por toda a lateral do marinex.
• Coloque uma camada de bolo fatiado, metade do creme, morangos e bis, outra camada de bolo, o restante do creme e cubra com o chantilly
• Decore um morangos e bis.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g