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Pavê Mesclado

Tipo: Doces e Sobremesas

Pavê Mesclado

Modo de Preparo:


Creme 1:

  • Coloque em uma panela, 1 lata de leite condensado, a gema, o amido de milho dissolvido em 1/2 lata de leite, e o restante do leite. Misture até engrossar. Depois, espere esfriar um pouco e coloque o creme de leite.

Creme 2:

  • Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó, misture até dar ponto de brigadeiro, deixe esfriar e misture o creme de leite.

Chantilly:

  • Siga as instruções que vem na caixinha

Montagem:

  • Em um refratário, coloque um pouco do creme branco, molhe alguns biscoitos no leite, e coloque por cima, depois coloque o creme preto, e vá alternando, até finalizar com creme.
  • Depois, enfeite com o chantilly e salpique chocolate granulado.
  • Leve para gelar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 caixas de creme de leite
    • 1 1/2 lata de leite
    • 2 colheres de amido de milho
    • 4 colheres de chocolate em pó
    • 1 gema
    • 1 colher de margarina
    • 1 e 1/2 pacote de biscoito de maisena
    • Leite para molhar os biscoitos
    • 1 caixinha de Chantilly
    • chocolate granulado para confeitar
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