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Pé-de-moleque de brigadeiro

Tipo: Doces e Sobremesas

Pé-de-moleque de brigadeiro

Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.
  • Acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexa até aparecer o fundo da panela.
  • Depois de desligar o fogo mexa mais um pouco.
  • Despeje em uma pedra mármore untada com margarina.
  • Corte ainda morno.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2kg de amendoim
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 colheres de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
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