Peixe delícia à moda Cearense

Limpe os filés de peixe e tempere com sal, pimenta e o suco de limão

Reserve pára tomar sabor

Em uma panela pequena, aqueça a manteiga e refogue a cebola até dourar

Junte cinco colheres de sopa de farinha de trigo e continue refogando por mais alguns minutos

Apague o fogo e acrescente o leite aos poucos, alternando com o caldo de peixe mexendo bem a cada adição

Tempere com sal e leve ao fogo novamente mexendo sempre, até obter um creme de boa consistência

Retire do fogo, junte o creme de leite, misturando tudo muito bem

Empane os filés com farinha de trigo, frite-os e escorra em papel absorvente

Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada de creme distribua por cima os filés e a banana frita

Vá alternando

Cubra tudo com mussarela e finalize com o restante do creme

Polvilhe com bastante queijo ralado, pedacinhos de manteiga gelada e leve ao forno até gratinar

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Essa maravilha é muito fácil de preparar, aproveite!

Além de causar desconforto, dores e até mesmo constrangimento, os gases intestinais...

Além de ter muitos outros benefícios, o consumo de cenoura nos ajuda...

Hoje eu vou ensinar um delicioso bolo de milho de latinha, receitinha...

Ingredientes 2 arroz ½ xícara de cenoura picada ou ralada ½ xícara...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite...

É fã de receita com leite em pó? Então você vai amar...

Saiba como limpar plástico amarelado dos eletrodomésticos!