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Penne com frutos do mar

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o macarrão, conforme instruções da embalagem
  • Escorra e reserve
  • Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho
  • Junte o açafrão e misture rapidamente
  • Adicione as lulas e os mexilhões e refogue por 2 minutos
  • Coloque a polpa de tomate e cozinhe por 10 minutos
  • Acrescente a maionese HELLMANN´S com toque de limão e misture até ficar cremoso
  • Escalde o macarrão, coloque-o em uma travessa e cubra com o molho
  • Sirva em seguida

Informaçães Adicionais

Veja também:
  • Variação: Experimente adicionar tomilho fresco ou outra erva de sua preferência no molho. Dica: Reserve a água do cozimento do macarrão aquecida, para escaldá-lo na hora de servir. Créditos: Hellmann's
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 xícara (chá) de macarrão tipo penne
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    • meia cebola pequena picada
    • 1 dente de alho amassado
    • meia colher (chá) de açafrão
    • 200 g de lula cortada em anéis
    • 200 g de mexilhão
    • 1 embalagem de polpa de tomate
    • meia xícara (chá) de maionese HELLMANN'S com toque de limão
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