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Picadinho de carne com legumes

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Dourar a cebola no óleo
  • Acrescentar a carne e o caldo de carne em cubo
  • Mexer até que a carne esteja cozida
  • Após, colocar o extrato de tomate e o molho de tomate e misturar
  • Acrescentar os legumes pré cozidos e deixar em fogo bem baixo por 10 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 250 g de mignon em cubos grandes (aproximadamente 15 cubos)
    • 1 colher de sopa de óleo
    • 1/2 cebola picada em lascas
    • 1 caldo de carne em cubos
    • 4 colheres de sopa de extrato de tomate
    • 4 colheres de sopa de molho de tomate
    • 1 batata salsa grande picada e pré cozida
    • 1 cenoura pequena picada e pré cozida
    • 5 talos de brócolis pré cozidos (apenas as flores)
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