Pizza enrolada

Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água, o óleo, o sal e misture bem

Adicione a farinha aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos

Depois de bem sovada, deixe a massa descansar por 15 minutos e, com um rolo, abra-a em forma retangular

Espalhe o molho e alterne camadas de presunto de peru, mussarela e orégano

Enrole como se fosse um rocambole e asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos

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