Pizza Rocambole
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Dissolver o fermento e o açúcar no leite morno, acrescentar os outros ingredientes, deixar descansar por 10 minutos
- Dividir em 2 partes
- Passar o rolo de macarrão em cada parte
- Espalhar molho de tomate (camada fina), cobrir com mussarela, presunto, azeitona, tomate, orégano
- Enrolar como rocambole, passar gema
- Polvilhar queijo parmesão ralado e oregano
- Levar ao forno já aquecido por 30 a 40 minutos primeiro fraco depois forte.
- Retirar e servir.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 copo (americano) de leite morno
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- Molho de tomate
- Mussarela
- Presunto
- Tomate
- Azeitona
- Orégano
- Todos os ingredientes do recheio em quantidade desejada
- Gema para pincelar
- Queijo parmesão ralado e orégano para polvilhar
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